Реорганизация отделов, поиск новой производственной площадки, реконструкция производственной площадки, сокращение всех видов затрат, улучшение производительности, поиск альтернативных поставщиков, вывод новых продуктов.
Оперативное управление производственной деятельностью предприятия. Управление подразделениями: производство, закупка, качество, склад сырья и ГП, служба сервисного инженера
Период работы
август 2017 — ноябрь 2018 (1 год 4 месяца)
Должность
Директор молочного завода
Компания
ГК " Асеньевское молоко"
Обязанности
Оперативное управление производственной деятельностью предприятия. Сокращение производственных издержек, оптимизация бизнес процессов, контроль за ведением проектов по модернизации и реконструкции. Управление подразделениями : производство, закупка, качество, склад сырья и ГП, служба главного инженера
Достижения : внедрение ОЕЕ, оптимизация (сокращение)персонала, сокращение производственных издержек на 5 %, внедрение производственной отчетности.
Период работы
сентябрь 2016 — июль 2017 (11 месяцев)
Должность
Директор производства
Компания
АО " ЕМСК"
Обязанности
Оперативное управление производственной деятельностью предприятия. Сокращение производственных издержек, бюджетирование предприятия, оптимизация бизнес процессов, выпуск новых видов продукции, контроль за ведением проектов по модернизации и реконструкции. Управление подразделениями : производство, закупка, качество, охрана труда и окружающей среды, склад сырья и ГП, служба главного инженера, отдел персонала.
Период работы
август 2015 — сентябрь 2016 (1 год 2 месяца)
Должность
Заместитель Генерального директора по производству
Компания
Ооо донатс проджект
Обязанности
• Организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности подчиненных подразделений;
Осуществление контроля в подчиненных подразделениях:
• За соблюдением норм расхода производственных ресурсов
• За ведением первичной учетной документации
• За соблюдением финансовой и штатной дисциплины;
• За соблюдением принятых на предприятии локальных нормативных документов;
• За соблюдением технологического процесса.
• Принятие меры по ликвидации простоев и других производственных потерь
• Контроль за соблюдением работниками подчиненных подразделений правил охраны труда и техники безопасности.
• Организация собственного производства торговой сети по направлениям: хлеб, кондитерка, салаты, сэндвичи;
• Организация эффективной финансово-хозяйственной деятельности собственного производства и управление бюджетом;
• Выполнение требуемых объемов производства в соответствии с производственным планом Компании;
• Осуществляет полное взаимодействие со смежными структурами в компании: инженерами, службой персонала, ИТ, транспорт, закупки, заказчиками (кафе).
• Взаимодействие с инж.службой: оборудование во всех цехах должно быть отремонтировано, все инженерные сети должны работать (вода, канализация, эл. энергия, вентиляция)
• Взаимодействие со службой персонала, ИТ, транспорт: подбор персонала (от заявки до выхода сотрудника на работу), компьютерное оборудование и программы должны работать, транспортная логистика - в графике.
• Взаимодействие с директорами кафе: разбираем претензии по поставке заказа (недопоставка, внешний вид)
• Осуществляю управление и контроль складов: продуктовый, хозяйственный
• Осуществляю управление и контроль склада готовой продукции: полный цикл отгрузки готовой продукции в кафе (от заказа до логистики). В подчинении: производство, транспортная, складская логистика).
• контроль работы отдела закупок работа с локальными поставщиками (контроль за ценами, заключение договоров, контроль за приходом товара, контроль остатков).
• Осуществляю взаимодействие с внешними инстанциями (Роспотребнадзор, и пр.), с арендодателем (в рамках технических и организационных вопросах: лифт, подъездные пути, навес на пандусе отгрузки продукции и пр.).
Период работы
ноябрь 2013 — январь 2015 (1 год 3 месяца)
Должность
Директор производства
Компания
ООО " Альтервест 21 век
Обязанности
Управление производственными подразделениями, инженерным отделом, технологическим отделом, отделом закупок, складами. Обеспечение бесперебойной работы оборудования, выполнение планов согласно бюджету, бюджетирование предприятия. Проведение реконструкции и автоматизации производства. Сокращение издержек, внедрение программ бережливого производства. Разработка и введение новых продуктов. Управление проектами. Строительство и запуск в эксплуатацию новых цехов и линий. Разработка и внедрение системы мотивации персонала. Разработка и внедрение программы обучения. Коммуникация с контролирующими органами.
Период работы
май 2008 — апрель 2013 (5 лет)
Должность
Операционный директор
Компания
ЗАО " Пуратос "
Обязанности
Управление операционной деятельностью предприятия. Производство начинок,
растительных сливок, хлебопекарных и кондитерских улучшителей, зерновых смесей, управление складами сырья и ГП, инженерным отделом, отделом транспортной логистики, отделом охраны труда и окружающей среды.
Определение годовых задач для отделов. Составление и контроль годового бюджета по операционной деятельности предприятия.Контроль качества на всех участках.Анализ эффективности деятельности предприятия и внедрение корректирующих действий. Внедрение процедур улучшения бизнес процессов. Обеспечение коммуникации между подразделениями.Обеспечение выполнения планов производства и грузопотока.Ведение проектов, реконструкции предприятия и запуск новых линий.
Период работы
май 2006 — май 2008 (2 года 1 месяц)
Должность
Начальник производства
Компания
ООО " Лантманнен Юнибейк"
Обязанности
Запуск производства с нуля, наем персонала, развитие производство до максимальных мощностей, снижение производственных затрат, обеспечение выполнения производственных заказов, обеспечение годовых задач, снижение себестоимости выпускаемой продукции, снижение производственных потерь, внедрение системы НАССР на предприятии, внедрение программы бережливого производства, внедрение новых продуктов, обеспечение качества выпуска продукции по стандартам Mc Donalds, улучшение эффективности производственных линий. Сокращение инвентаризационных расхождений производственных складов.
Период работы
июнь 1999 — июнь 2006 (7 лет 1 месяц)
Должность
Начальник производственной смены
Компания
ООО " Кампина "
Обязанности
Своевременное выполнение производственных заданий, контроль за качеством продукта на всех участках производственного процесса, сменный отчет, оптимизация производственного процесса, сокращение производственных потерь, обучение персонала, обеспечение техники безопасности, планирование производства, принятие решений в нестандартных ситуациях, разработка программы мотивации персонала. Запуск новых линий .внедрение системы НАССР на предприятии.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1997 год
Учебное заведение
МАТИ
Специальность
Инженер - механик
Образование
Высшее
Окончание
2003 год
Учебное заведение
МГУПБ
Специальность
Технолог производства продуктов питания
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Свободный)
Водительские права
Категории B, C
Командировки
Готов к командировкам
Навыки и умения
Запуск производства и складов с нуля, сокращение производственных и логистических издержек, обеспечение выполнения производственных планов. Обеспечение выполнения плана отгрузок. Сокращение ошибок при сборке продукции.Повышение эффективности работы на производстве и складах.Реконструкция предприятия. Внедрение новых продуктов. Внедрение системы НАССР, 5S на предприятии. Минимизация несчастных случаев на предприятии. Бюджетирование операционной деятельности предприятия и контроль за выполнением бюджета. Разработка и внедрение проектов ПДВ и ПДК, разработка и внедрение бизнес процедур на предприятии