Составитель фарша
Резюме 3428932 · 24 января 2018, 09:37 Имя | Игорь | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Ступино | Заработная плата | от 22 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 2 года 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 47 лет (5 апреля 1977) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2006 — июнь 2009 (2 года 8 месяцев) | Должность | Составитель фарша | Компания | Останкино | Обязанности | Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья. Выгрузка фарша из куттера, после этого отважу фарш на формовку. Наблюдение за процессом перемешивания.Выполнение работы по приемке и сдаче смены, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места. Также работал на борщиком, брал мясо, шпик с холодильника, дробил на дробилки, потом формировал по рецептуре и отвозил фарше составителям. |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам |
|