Прохождение стажировки на базе данного предприятия. Проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза 800 голов говядины в день. Ежедневный отбор проб продукции на лабораторные исследования. Оформление и ведение документации на бумажном и электронном носителях. Ежедневные осмотры холодильников для полутуш и четвертей на наличие нарушений и отклонений от температурных норм. Ежедневный осмотр санитарного состояния производственных помещений, конвейера и холодильников. Составление ветеринарной документации и выдача ветеринарных сертификатов.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2018 год
Учебное заведение
Волгоградский государственный аграрный университет
Специальность
Ветеринарно - санитарная экспертиза
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Быстрая обучаемость, знания ветеринарно-санитарных правил для предприятий по переработке сырья и продукции животного происхождения, желание развиваться и получать знания в данной сфере.