Составитель фарша

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Ступино

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

13 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (16 марта 1986)

Опыт работы

Период работы

январь 2005 — по настоящее время   (20 лет 2 месяца)

Должность

Составитель фарша

Компания

ЗАО МЗ Ступино-Останкино

Обязанности

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в куттере.Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой.Наблюдение за процессом перемешивания..Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.Выгрузка готового фарша из куттера и подача на дальнейшую обработку.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам