Администратор / кассир

Имя

Хельга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Ступино

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

11 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (29 июля 1967)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2000 — июль 2012   (11 лет 11 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Бар " Сальвадор"

Обязанности

Организация и контроль эффективной работы персонала /официанты/ повара /кассиры.

Контроль движения денежных средств/ внесения/ наличные в течении дня/ снятие Z-отчета/ инкассация/ ведение журнала кассира- операциониста . Работа на R-кипере. Обслуживание банкетов/ фуршетов.

Обеспечение бесперебойной работой заведение /продукты питания/ посуда/ хоз. ср-ва пр.

Соблюдение правил хранения продукции и сроки их реализации. Контроль качества и выход блюд на линию раздачи и в зал. Ведение журнала здоровья и графика работы.

Организация и контроль работы мойщиц посуды и тех. персонала, соблюдение чистоты и соответствия столовой / кухонной посуды, уборочного инвентаря / санитарным нормам.

Контроль и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка. Знание ПК любитель.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1987 год

Учебное заведение

Г. Находка Приморский край

Специальность

Официант

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам