Имя | Евгений |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Ступино |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 9 лет 5 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (28 марта 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2016 — март 2022 (5 лет 10 месяцев) |
Должность | Менеджер кафе-бара. МАП "Домодедово" |
Компания | ООО "Сладкая Жизнь" |
Обязанности | - организация и контроль процесса обслуживания; - заказ продукции и расходных материалов; - проведение и участи в инвентаризациях; - контроль кассовой дисциплины; - планирование и контроль графиков сотрудников; - обучение персонала стандартам, принятых в компании; - оценка работы персонала в течении смены; - предоставление отчетности; - предотвращение и решение конфликтных ситуаций; - ведение всей необходимой внутренней документации (табеля, чек-листы, списания). |
|
Период работы | апрель 2015 — июнь 2016 (1 год 3 месяца) |
Должность | Менеджер кафе - пекарни. МАП "Домодедово" |
Компания | ООО "Концепт - Бар" |
Обязанности | - организация и контроль работы сотрудников смены; - планирование и заказ продукции с производства; - контроль количества и качества поставляемой продукции, контроль за соблюдением стандартов касающихся условиям приема, выкладки, реализации и списания продукции; - контроль кассовой политики; - обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса; - оперативное решение конфликтных ситуаций; - составление и контроль расписания персонала, учет рабочего времени; - обеспечение выполнение сотрудниками стандартов компании, участие в инвентаризации; - ведение внутренней документации. |
|
Период работы | март 2014 — май 2015 (1 год 3 месяца) |
Должность | Бармен - кассир. МАП "Домодедово" |
Компания | ООО "Концепт - Бар" |
Обязанности | - работа на кассе, прием заказов (контактная стойка); - приготовление блюд и напитков и отдача блюд со стойки; - поддержание остатков продукции и своевременные заказы; - работа с клиентами; - отслеживание и поддержание чистоты; - работа с R-keeper, участие в инвентаризациях. |
|
Период работы | ноябрь 2012 — март 2014 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Повар - суши. МАП "Домодедово" |
Компания | ООО "Орион Групп" |
Обязанности | - приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, горячее, салаты) в соответствии с технологическими картами; - полный цикл производства; - соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; - контроль количества и качества поставляемых продуктов; - соблюдение санитарных норм и правил. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2012 год |
Учебное заведение | Бердянский Государственный Педагогический Университет |
Специальность | Социально - гуманитарный, История и право |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | - Обучение персонала - Работа в команде - Контроль качества - Навыки продаж - R-Keeper - Проведение инвентаризаций - Ведение отчетности - Работа с жалобами клиентов - Контроль сроков годности - Ориентация на клиента |
Обо мне | Коммуникабельность, умение работать в команде, умение принимать решения и брать на себя ответственность, стрессоустойчив, легко адаптивен к изменениям, умею слушать и слышать людей, вариативен, нацелен на результат, обладаю организаторскими, лидерскими качествами. |