Руководитель производства

Резюме 1626489   ·   25 июля 2023, 18:16

Имя

Сергей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Ступино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

20 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

46 лет   (24 сентября 1978)


Опыт работы


Период работы

январь 2020 — по настоящее время   (4 года 11 месяцев)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО Гипфель (Ультра современное производство хлебобулочных изделий основной поставщик для Burger King)

Обязанности

Достижения:

- Участие в запуске производственной площадки с "0".

- Приемка, монтаж и наладка оборудования AMF Steawrt Systems Daxner.

- Выпуск готовой продукции 15 тыс.т. в год.

- Запуск новых видов продукции.

- Отбор и обучение персонала.

- Внедрение мотивационных программ.

- Повышение эффективности труда на 22%.

- Разработка производственной документации и инструкции по обслуживанию

оборудования, по качеству, административная документация.

- Успешное прохождение внешних и внутренних аудитов.

Обязанности:

-Обеспечение плана выпуска качественной продукции с соблюдением норм и

стандартов компании.

- Контроль и настройка оборудования.

- Управление и организация работы смены.В подчинении 35 человек.


Период работы

апрель 2019 — декабрь 2019   (9 месяцев)

Должность

Начальник смены производства

Компания

Мустанг Технологии Кормления, ООО (ведущий производитель кормов и кормовых решений)

Обязанности

Достижения:

- Участие в запуске производственной площадки с "0".

- Запуск и наладка оборудования BDW (премиксы и корма) TMI (упаковочное

оборудование).

- Внедрение бережливого производства.

- Обучение персонала.

Обязанности:

- Обеспечение плана выпуска качественной продукции с соблюдением норм и

стандартов компании.

- Контроль и настройка оборудования.

- Управление и организация работа смены. В подчинении 15 человек.


Период работы

январь 2017 — март 2019   (2 года 3 месяца)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО МИШН ФУДС СТУПИНО (производитель пшеничных лепешек - тортилий и кукурузных чипсов)

Обязанности

Достижения:

- Участие в запуске производственной площадки с "0".

- Запуск оборудования для производства тортилий. Выпуск готовой продукции 20 тыс.т.

в год.

- Запуск оборудования для производства чипсов. Выпуск готовой продукции 7 тыс.т. в

год.

- Отбор и обучение персонала.

- Набор сотрудников согласно штатному расписанию.

- Ротация сотрудников с изменением локации Москва/Ступино.

- Обучение и развитие компитенций сотрудников.

- Создание производственной и административной документации.

- Успешное прохождение аудитов предприятия.

Обязанности:

- Управление и организация работы смены для достижения KPI. В подчинении до 55

человек.

- Контроль за соблюдением и выполнением норм ОТ и ТБ/проведение инструктажей.

- SAP - Отчетность, движение материалов, планирование. 1С - учет рабочего времени.


Период работы

июнь 2014 — июль 2015   (1 год 2 месяца)

Должность

Бригадир

Компания

ФМ Ложистик (логистическая компания)

Обязанности

Достижения:

- Оптимизация мест хранения на складе путем увеличения отгрузок на 5%.

Обязанности:

- Координировать работу бригады (в составе до 30чел.) с целью выполнения KPI.

- Контроль за соблюдением и выполнением норм ОТ и ТБ.

- Участие в развитии персонала с целью повышения эффективности работы бригады.


Период работы

январь 2006 — февраль 2014   (8 лет 2 месяца)

Должность

Бригадир участка (процесс - упаковка)

Компания

Pepsico. ООО Фрито Лей Мануфактуринг (производитель соленых закусок. Чипсы. Сухарики. Кукурузные хлопья)

Обязанности

Достижения:

- Лидирование проектов в смене по снижению себестоимости продукции 2009 г.-2014 г.

- Организация и внедрение программы LEAN на участках завода 2013г.

- Реализация проекта по увеличению эффективности работы производства на 2% 2013.

Обязанности:

- Обеспечивать организацию бесперебойной работы участка с максимальной

эффективностью и минимальными затратами при соблюдении норм ОТ и ТБ в

соответствии с установленными стандартами качества и целями компании.

- Управление командой (в составе 50 сотрудников) операторов, сортировщиков,

упаковщиц и грузчиков для достижения целей компании и поставленных задач.


Период работы

июль 2002 — январь 2006   (3 года 7 месяцев)

Должность

Оператор производственного процесса

Компания

Pepsico. ООО Фрито Лей Мануфактуринг (производитель соленых закусок. Чипсы. Сухарики. Кукурузные хлопья)

Обязанности

Достижения:

- Участие в запуске завода по производству чипсов 2002г.

- Отмечен дипломом "За выдающиеся командные достижения" 2004г.

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы оборудования в технологической цепи с

максимальной производительностью и минимальными потерями продукта при условии

соблюдения правил внутреннего трудового распорядка, требований ОТ и ТБ,

стандартов качества и пищевой безопасности.


Период работы

июнь 2001 — июль 2002   (1 год 2 месяца)

Должность

Оператор производственной линии

Компания

ООО Марс (Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий)

Обязанности

Достижения:

- Допущен к самостоятельной работе на оборудовании по производству жевательных

конфет Starburst, дражже Skittles, леденцов Tunes.

Обязанности:

- Обеспечить выпуск качественной продукции с соблюдением норм и стандартов

компании.

- Осуществлять контроль и настройка оборудования с целью увеличения

эффективности с минимальными потерями.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2001 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университет пищевых производств.

Специальность

Инженер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

- 2-я группа электробезопасности до 1000В.

- Газовое оборудование и промышленные печи.

- Обучение по охране труда руководителей и специалистов промышленных предприятий.

- FLMA - академия линейного руководителя.

- SAP. HACCP. LEAN. 1С

Навыки и умения

- Опыт руководящей работы 17 лет.

- Запуска производственных площадок с "0".

- Разработка систем мотивации персонала.

- Планирование и организация пищевых производств.

- Разработка новых видов продукции.

- Обслуживание и эксплуатация оборудования для производства хлебобулочных

изделий, снеков, сахарной продукции.

- Разработка инструкций по безопасности, качеству, производственной эффективности.

- Создание и организация систем развития персонала.

- Успешное прохождение аудитов пищевых предприятий.

Обо мне

Хобби: Семейный отдых. Современная литература. Спорт.Футбол.

Рекомендации: руководитель отдела кадров ООО Гипфель Сергеев Андрей +79684900051


Менеджер по продажам

договорная

Ступино

Управляющий.Менеджер. Региональный директор

от 75 000 руб.

Ступино

Медицинская сестра

от 40 000 руб.

Ступино

Любая

от 28 000 руб.

Ступино

Специалист по видеонаблюдению, контролер по термообработке

от 20 000 руб.

Ступино

Любая

договорная

Ступино

Токарь-универсал

от 70 000 руб.

Ступино

Слесарь-сантехник

от 30 000 руб.

Ступино

Менеджер. Секретарь-делопроизводитель.

от 35 000 руб.

Ступино

Водитель.

от 40 000 руб.

Ступино